____>>Küchen Meister________________
Auf knapp 100 Seiten finden Sie die neuen Bewertungen von 99 Restaurants, 65 davon wurden mit einer Haube ausgezeichnet. Hoteltipps und die Kategorie „gut&günstig“ ergänzen den renommierten Gastronomie-Guide, der ab jetzt im Buchhandel erhältlich ist.
Unser Favorit: Zum Löwen in Tisens
vom Michelin Guide 2009 wird Südtirols Spitzengastronomie mit insgesamt fünfzehn Sternen belohnt. Neu in der Riege der Sterneköche einreihen dürfen sich Wolfgang Kerschbaumer vom Restaurant La Passion in Obervintl, Peter Girtler vom Hotel Stafler in Mauls und Heinrich Schneider vom Berghotel Gourmet-Restaurant Auener Hof im Sarntal.
Alle Restaurants, die schon 2008 mit einem Stern bedacht wurden, konnten ihr Niveau halten.
Gourmet-Hochburg bleibt nach wie vor Alta Badia, das drei Sterne Restaurants und Südtirols bisher einziges 2-Sterne-Michelin-Restaurant vorweisen kann. Dicht gefolgt von der kleinen Ortschaft Obervintl im Pustertal, das sich nun mit zwei Sternerestaurants schmücken kann.
